喜报——学院教师在第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛中斩获佳绩

刀工精妙火候准，五味调和百味香；视觉味觉同赏鉴，舌尖风景尽收眸。现代服务学院方辉、王文选、郭永丰三位教师在第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛中斩获特金奖一枚、金奖一枚、银奖一枚。

11月30日至12月3日，“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在河南郑州举行。本届赛事规模空前，吸引2700多名选手参赛，覆盖全国20个省市，最终来自全国19个代表队的近300名精英选手在总决赛的赛场上共襄技能盛举，角逐巅峰荣耀。

总决赛共设置中式烹调师、中式面点师两个赛项，经过一天的理论知识考试和两天紧张激烈的实操技能考核，现代服务学院烹饪系三名参赛教师凭借过人的技艺、新颖的创意和坚韧的意志在近300名参赛选手中脱颖而出，在此次竞赛中取得优异成绩，方辉老师获中式烹饪特金奖亚军，王文选老师获中式烹饪金奖，郭永丰老师获中式面点银奖。

                                   王文选荣获中式烹调金奖  郭永丰荣获中式面点银奖

本次优异成绩的取得离不开学院教师坚持不懈的技能磨练和日复一日的收获积累，充分展示了学院“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的工作成果。下一步，学院将深化内涵建设，积极参与行业赛事；推动专业产业融合，培养创新实践人才。